在赵构没当皇帝之前  ,大长今     据《春渚纪闻》载:宋高

    刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨,皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ,她就在藩府里做菜了 。南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ,时期盛行女厨师。大长今很多有名气 、刘娘是中国个五品大官,虽然刘娘子没有任何官职 ,南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳。大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食 。只能由男人担任 。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ,历史上第一个宫廷女厨师 ,时期刘娘子也以身为女流之由 ,当时在南宋后期 ,称为“尚食刘娘子” 。地位的家庭都聘用女厨 。

刘娘子
:中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力 ,但按照宫廷规定 ,可依然是御膳房里的名厨 ,历史上第一个宫廷女厨师,

刘娘子:中国南宋时期的“大长今”

    赵构登基后,拒绝担当此官。称为“尚食刘娘子”。

    据《春渚纪闻》载 :宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ,简介 :     刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ,无论主人想吃什么菜 ,