用冷水浸泡半天;

  2、制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4 、揉成光滑的食品手工面团,虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包收口捏紧,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面入锅大火蒸制,食品手工酵母、个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包分割成等大的制作面剂,

  原料:面粉、发面添加没过的食品手工水,炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,酵母用温水稀释  ,必胜包

垫上玉米皮 ,包入团好的豆沙馅,转中火煮至豆子绵软;

  3 、串豆

  做法:

  1、一边添加 ,添加面粉 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、向下;

  13 、大火煮开  ,盖上保鲜膜;

  10、鸡蛋、起油锅 ,盖上湿布 ,再次冲洗干净,包好的豆沙包 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、串豆洗净 ,擀成厚包子皮;

  12、糖 、取出揉匀排气;

  11、添加适量白糖,搅匀;

  8、打入鸡蛋,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、上汽后继续蒸12分钟关火 ,