调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
汤匙不能太满。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，使用拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样，再送至嘴里 。应用左手端碗 ，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，再以右手持调羹舀汤 。盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，如果太烫 ，尤其是第一匙 ，负有确认汤热度的任务 。一饮而尽 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑
。也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转，食指在上 ，要以不离碗 、再一口一口地喝。当汤碗里的汤将喝尽时，食指在上 ，盘发出声响。它同使用筷子一样 ，