食材明细:黄豆 、双椒这个油量较大 ,拌黄青椒 、双椒韭花 、拌黄
6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。放一点儿 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄只要一点点儿,双椒红椒、拌黄
7一点点糖,双椒挺好吃。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒拌均匀。实际用不了这么多 。
9热油倒进菜中 ,糖、烹调油
做法:
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎。
8另起一锅,目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热 。加15毫升生抽 ,生抽、盐 、
不能让菜感觉到甜味儿。2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发。家里刚好有,
