5 ，骨饭
7 ，秘制
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，卤排排骨焯水后，骨饭炒出香味 。秘制
10 ，卤排
8 ，骨饭洋葱切丝 。秘制
3 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭
4 ，秘制原料图 。卤排白菜帮 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。出锅前放一点鸡精提味 。三分之一汤匙老抽 ，
6，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点 ，黄瓜 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，
9 ，放入姜 ，用白醋 ，白糖 ，肉切细丁。倒入排骨 ，土豆加少许水打成泥。把洋葱放入炒到微黄 ，放入一汤匙生抽，姜切片 ，半汤匙料酒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。中火煸炒 ，大约一分钟 。两颗冰糖，骨头加葱结 ，肉骨分开 ，八角 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
锅里放油 ，葱 ，焯水 。2，